厨房家电一直是家电行业的热点板块,拥有庞大的市场发展空间。和家电其它细致划分领域相比,厨电行业与家居空间布局紧密相连。受到厨房面积客观条件限制,近年来慢慢的变多的品牌商将厨电集成化作为提高空间利用率的重要突破,这也让集成厨电成为行业的主流发展的新趋势。尤其是近两年来,随着地产数据持续改善,厨电行业的中长期需求拥有了稳定支撑,市场对未来的预期也有望修正。此外,行业多个方面数据显示,和2021年英美两国集成灶具市场渗透率76%和56%的数值相比,我国相关市场还有很大的提升空间,将成为未来各大品牌重点发力的蓝海市场。
集成厨电的崛起,是消费的人对厨房多元化、场景化、品质化等需求的市场体现。因为从产品形态来看,集成厨电就是将多种功能集成于一体的厨房电器。它不再局限于单个类别的集成灶、集成水槽、集成水槽洗碗机、蒸烤炸一体机等产品,而是同时包含集成烹饪中心,属于复合化概念。
同时满足消费需求和情感价值,这是集成厨电征服市场的最大优势。特别是对中式厨房和中国消费者来说,集成厨电可以同步满足那群消费的人的理性需求和情感需求。一方面,中式烹饪本身就丰富多元,拥有煎煮蒸烤炸炖等各种烹饪方式,但从家居角度来说,我国家庭厨房普遍偏小,集多种烹饪功能于一身、非常大地节省空间的集成厨电,自然可以满足电器多样化和厨房空间小型化的需求。
另一方面,不仅仅是在家电领域,在很多消费板块,符合人类心理需求的集成化都是主流趋势。因为在心理学中,人类普遍追求最省力原则,对于生活特别是厨卫生活更偏向于“化繁为简”,希望更加轻松和舒适。节省大量时间和精力的集成厨电,正可以满足人们的这种“控制感”和“解压感”。特别是随着消费存量时代到来,厨电品质对厨房生活的重要性越发突出,功能更多、品质更好的集成厨电也成为家居生活的理想产品。
和欧美发达国家相比,我国的集成厨电行业发展相对滞后,进入21世纪以来才正式起步。其中,2003-2012年属于行业探索开发阶段,由于市场认可度低,相关产品和技术不成熟,市场销售额并不理想;随着2013-2018年行业萌芽阶段到来,地产红利与市场教育的持续深入,让行业逐步升温,这三年市场复合增长率高达55.4%。特别是2018年,市场规模首次突破百亿大关。
进入2019年—2022年,集成厨电行业迎来了全面爆发,年复合增长率为23.5%。期间,尽管行业受到疫情等因素影响,但随着消费者居家生活时间延长,市场进一步扩容。奥维云网数据显示,2022年我国油烟机零售额为296亿元,集成灶为259亿元。这也意味着,在厨卫大家电消费赛段中,集成灶的规模已经仅次于油烟机位居第二位,全面超过燃热、电热、净水器等品类。
行业数据显示,2022年我国集成灶市场规模达305亿元左右,同比增速比2021年虽有放缓,但依然达到14.3%,保持了两位数增长。要知道,这是在厨卫大家电行业整体处于下滑状态取得的成绩。数据显示,2022年中国厨卫大家电零售总额1586亿元,同比下滑9.6%,而集成灶市场零售额逆市上扬。其中,产业中热门品类集成烹饪中心-灶消/蒸烤线上市场零售量、零售额分别同比增长49.5%、35.9%,集成洗碗机线上市场零售量、零售额分别同比增长54.0%、35.9%,线下市场零售量、零售额分别同比增长26.9%、54.8%。集成厨电行业整体依然呈现出高质量稳增长的趋势,就是因为它充分满足了当下消费者的核心诉求。以集成灶来说,它就集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸烤箱、蒸烤炸等多种功能于一体,不仅可以节约空间,还具备抽油烟效果好、节能低耗环保等优点,既满足了厨房健康需求,又对家居环境有改善作用,因此深受消费者喜爱。
从行业纵向发展趋势来看,2015-2021年,我国集成灶行业零售量从57万台快速增长至304万台,预计2023年有望超过400万台。能够在厨电众多细分领域中脱颖而出并且快速扩容,这主要是因为市场渗透率较低,发展空间大。与此同时,目前受到地产板块的影响,新房需求和对存量传统烟灶产品的替代需求同步扩容,让行业获得源源不断的增量市场。特别是随着国家积极出台地产保交付等政策,购房市场全面回暖。按照贝壳网数据显示,2023年春节期间重点50城二手房带看量较2022年春节期间提升28%。
从市场竞争方面来看,自2022年以来,除了集成厨电行业“四小龙”之外,包括传统厨电三巨头在内,美的、海尔、海信、创维、TCL、长虹、奥克斯、苏泊尔等综合家电品牌纷纷加大集成厨电市场布局,大量新技术和新功能的推出,让相关这类的产品的市场好评度越来越高,也为行业的新一轮腾飞打下坚实基础。
从市场竞争角度来看,集成厨电板块各品类竞争更注重产品的功能性。随着越来越多的家电品牌及跨界品牌进入赛道,市场之间的竞争全面升级,拥有产业链优势的头部品牌集中度明显提升,市场之间的竞争优势也更为明显。
亿田智能(300911.SZ)作为中国集成灶领航者和集成灶十大品牌之一,是集研发、生产、销售、服务为一体的高端厨房电器制造企业。在集成厨电领域深耕多年,亿田智能的产品已经涵盖蒸烤独立集成灶、蒸箱集成灶、消毒柜集成灶、烤箱集成灶、洗碗机集成灶、碗柜集成水槽、洗碗机集成水槽、嵌入式蒸烤箱等多个细分赛道,形成了规模化矩阵优势。2022年,在厨电集成化道路上一直承担着领航者角色的亿田智能,在品牌升级的基础上正式对外发布“集成烹饪中心”,通过集成烹饪和清洁功能,向厨房全流程方向迈进。除了推出多款新品之外,亿田集成烹饪中心还通过智能化系统打破时空操控壁垒,实现单品多功能模块超强协同作用。尤其是在与京东家电签约“智慧厨房”项目合作协议后,企业将进一步构建多端多场景生态圈,为用户更好的提供一体化、信息无缝流转、全场景相互连通的智慧厨房解决方案。
作为集成灶行业开创者,浙江美大(002677.SZ)也是集成厨电领域的老牌企业。自2020年推出第二品牌-天牛品牌以来,浙江美大主要定位于时尚年轻的大众花钱的那群人,双品牌并举突出差异化模式,针对多年龄消费圈层,用不同产品线满足差异化需求。尤其是其新推出的全新风华系列集成灶,采用的蒸烤独立设计兼顾时尚美感和科技,在集成厨电与智能家电融合方面取得新破。
以集成厨电为核心业务的火星人(300894.SZ),是集成厨电行业“四小龙”之一。秉持着“让厨房生活更健康”的使命,火星人在技术创新方面成果斐然,荣获高新企业技术认证、浙江制造“品”字标等多项政府权威认证。企业打造的智能集成灶产业园,通过IPCS、WMS、MES等先进生产系统,实现生产制造的全数字化。今年年初,火星人推出蒸烤料理集成灶,开启集成灶新模式时代。实现了行业新形态创新的火星人,也让集成领域再次实现边界突破,进入新的里程碑。返回搜狐,查看更加多